產品製程

大房豆干明星商品-當「手工烏豆干」遇上「窖藏極品豆腐乳」,獨一無二的口感,沒齒難忘

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大房一家

大房豆干信義工廠,最溫馨的一家人,堅持古法,將最道地的大溪豆干呈現給您。 

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豆干薪火

大房豆干的黃大目食品廠內蒸汽鍋爐中的烈火,四周的防火磚因高熱溶解而常需更換。

當鍋爐火力全開時,室內的玻璃或金屬器具嘎嘎震動作響,加上工廠內四處的蒸氣噴發怒吼,彷彿工廠就要炸掉了似的。

而我們小時候,居然都能熟睡在鍋爐旁…

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尚好的灶咖

大房豆干的黃大目食品廠內蒸汽鍋爐中的烈火,四周的防火磚因高熱溶解而常需更換。

當鍋爐火力全開時,室內的玻璃或金屬器具嘎嘎震動作響,加上工廠內四處的蒸氣噴發怒吼,彷彿工廠就要炸掉了似的。

而我們小時候,居然都能熟睡在鍋爐旁…

手工烏豆干

●窖藏極品豆腐乳

大房一家

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大房豆干 信義工廠@桃園市大溪鎮信義路216號

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