產品製程

大房豆干明星商品－當「手工烏豆干」遇上「窖藏極品豆腐乳」，獨一無二的口感，沒齒難忘

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大房一家

大房豆干信義工廠，最溫馨的一家人，堅持古法，將最道地的大溪豆干呈現給您。 

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豆干薪火

大房豆干的黃大目食品廠內蒸汽鍋爐中的烈火，四周的防火磚因高熱溶解而常需更換。

當鍋爐火力全開時，室內的玻璃或金屬器具嘎嘎震動作響，加上工廠內四處的蒸氣噴發怒吼，彷彿工廠就要炸掉了似的。

而我們小時候，居然都能熟睡在鍋爐旁…

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尚好的灶咖

大房豆干的黃大目食品廠內蒸汽鍋爐中的烈火，四周的防火磚因高熱溶解而常需更換。

當鍋爐火力全開時，室內的玻璃或金屬器具嘎嘎震動作響，加上工廠內四處的蒸氣噴發怒吼，彷彿工廠就要炸掉了似的。

而我們小時候，居然都能熟睡在鍋爐旁…

●手工烏豆干

●窖藏極品豆腐乳